Buonasera ragazze,
vorrei parlarvi di un argomento scottante: le diete.

L'estate è il periodo d'oro per le "mode" che attraggono molti italiani, soprattutto su Internet. 
Ma il nutrizionista avverte: "A perdere peso è soltanto il portafogli, e non mancano i rischi per la salute. Per dimagrire c'è solo un modo: mangiare un po' di tutto, in quantità minori" avverte il nutrizionista Giorgio Calabrese dell'Università degli Studi di Alessandria.

Quest'anno il protagonista è il caffé verde, alimento pubblicizzato come "potente brucia grassi", soprattutto in rete. 
Ma sono molti gli aiutini di moda che, di volta in volta, focalizzano l'attenzione dei patiti della dieta: le bacche di acai, il gambo d'ananas, estratti di frutti esotici o più casalinghe diete monotematiche: da quella del limone a quella del minestrone fino alla banana, o le sempreverdi iperproteiche, Dukan in testa. 

Sono le "bufale" dimagranti che attraggono molte persone soprattutto su Internet, e che d'estate vivono il loro periodo d'oro. 
Per dimagrire realmente, spiega l'esperto, "serve perdere grasso, mentre nella maggior parte dei casi con queste sostanze ciò non accade. Chi usa i diuretici perde acqua, chi usa le diete iperproteiche perde massa muscolare e acqua, così come chi punta su un'alimentazione monotematica". Il segreto per ridurre il grasso, invece, "è mangiare un po' di tutto, in quantità minori ovviamente. Se noi vogliamo davvero dimagrire dobbiamo raggiungere un giusto rapporto tra zuccheri e grassi introdotti".